Prospective des relations entre les industries agro-alimentaires et la grande distribution à l'horizon 2000

Frédérique Grange 1 Didier Bourdelas 1
1 Chaire de prospective industrielle
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM]
Résumé : Objectifs : Connaître les futurs possibles des relations entre Industries agroalimentaires et Grande Distribution en France. Contexte : Cette enquête de recherche prospective s'inscrit dans le cadre d'un cours de Cycle C de Prospective Industrielle du Conservatoire National des Arts et Métiers. Elle a donné lieu à un rapport disponible au Conservatoire. Au cours de cette recherche, nous avons été amené à consulter une trentaine d'experts reconnus pour leur compétence. Nous avons reçu une quinzaine de réponses dont : - 6 experts agroalimentaires ; - 4 experts distribution ; . - 6 experts "Neutres" (organismes publics...)
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Reports
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https://hal-lara.archives-ouvertes.fr/hal-02185193
Contributor : Colette Orange <>
Submitted on : Tuesday, July 16, 2019 - 2:49:56 PM
Last modification on : Thursday, July 18, 2019 - 11:51:36 AM

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  • HAL Id : hal-02185193, version 1

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Frédérique Grange, Didier Bourdelas. Prospective des relations entre les industries agro-alimentaires et la grande distribution à l'horizon 2000. [Rapport de recherche] Centre national de l'entrepreneuriat (CNE). 1988, 2 vol., 168 p., figures, tableaux, graphiques - Synthèse, enquête et annexes. ⟨hal-02185193⟩

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