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UMR Ingénierie, Procédés, Aliments (GENIAL)   Under construction         Latest publications Yulia Monakhova, Douglas Rutledge. Independent components analysis (ICA) at the "cocktail-party" in analytical chemistry. Talanta, Elsevier, 2019, pp.120451. ⟨10.1016/j.talanta.2019.120451⟩. ⟨hal-02328547⟩ Adriana Galiñanes Plaza. Methodological insights to understand the effects of context on consumer hedonic evaluation of food products. Chemical and Process Engineering. Université Paris-Saclay, 2019. English. ⟨NNT : 2019SACLA015⟩. ⟨tel-02372234⟩ Valérie Camel, Jonathan Piard, Gérôme Fitoussi, Mathieu Cladière, Cécile Dumas, et al.. La construction du site pédagogique numérique CHIMACTIV : analyse d'une coopération réussie entre enseignants. Questions de Pédagogies dans l'Enseignement Supérieur, ENSTA Bretagne, IMT-A, UBO, Jun 2019, Brest, France. ⟨hal-02290506⟩ Valérie Camel, Sarah Lemarchand, Saida Mraihi, Geneviève David, Régine Geoffroy. Dix ans de coopération pour former à la pédagogie dans le réseau ParisTech. Questions de Pédagogies dans l'Enseignement Supérieur, ENSTA Bretagne, IMT-A, UBO, Jun 2019, Brest, France. ⟨hal-02286549⟩ Estelle Rathahao-Paris, Sandra Alves, Nawel Boussaid, Nicole Picard-Hagen, Véronique Gayrard, et al.. Evaluation and validation of an analytical approach for high-throughput metabolomic fingerprinting using direct introduction–high-resolution mass spectrometry: Applicability to classification of urine of scrapie-infected ewes. European Journal of Mass Spectrometry, IM Publications, 2019, 25 (2), pp.251-258. ⟨10.1177/1469066718806450⟩. ⟨hal-02317795v2⟩

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